Folgende Betriebe nahmen an dem Projekt FINKA teil:

Landkreis Celle
Hof Drewes   •   Hermann Reinecke

Landkreis Diepholz
Hof Benger   •   Biohof Denker
Carsten Zimdars   •   Marco Lührsen
Hilke Meyer-Wiertzema   •   Hof Hahnenfelde Brasch

Landkreis Gifhorn
Gaus-Lütje Landwirtschaft GbR  •   Heinrich Ramme

Landkreis Goslar
Martin Kowalewsky  •  Detlef Vollheyde

Landkreis Göttingen
Heinrich Klingelhöfer   •   Biolandhof Müller-Oelbke

Landkreis Hameln-Pyrmont
Hohenstein KG   •   Meier-Köpke GbR

Landkreis Harburg
Cordes Gbr   •   Minkenhof

Region Hannover
Jürgen Nülle  •   Torsten Kirchner
Familie Heins   •   Biolandhof Hemme
Cord-Heinrich Schweer  •  Hübner Erhardt GbR
Schumacher GbR  •   Herbert Lütgeharm

Landkreis Heidekreis
Iris und Moritz Bertram  •   Precht Bio Gbr
SMW-Pflanzenbau-GbR  •   Oesenhof

Landkreis Hildesheim
DexTerra GmbH & Co. KG  •   BioBördeland GmbH & Co. KG

Landkreis Lüchow-Dannenberg
Henning und Ole Harms   •   Anne und Horst Seide

Landkreis Northeim
Andreas Nolte  •   Harald Ude

Landkreis Osnabrück
Hendrik Meyer zu Pente   •   Biohof Bühning GbR
Andreas Mönter  •   Kleefeldhof GbR
Jürgen Sixtus  •   Meierfrankenfeld

Landkreis Osterholz
Jürgen und Jan Henrik Schöne   •   Tetje Meyerdierks

Landkreis Peine
Henning Ehlers  •   Henning Meyer-Scharenberg

Landkreis Rotenburg
Harms Ahausen GbR  •   Daniel Hencken

Landkreis Uelzen
Hof Schlademann  •   Bauckhof Stütensen
Carsten Möller   •   Familie Stute

Landkreis Verden
Mintja und Heinrich Blohme  •   Uwe Michaelis (Bremen)
Heinrich Müller   •   Michael Kappel
Gert Bunke   •   Jan-Harmen Hesse

Landkreis Wolfenbüttel
Ulrich Löhr  •  Carsten Behr